貪吃鬼轉世的我,只要是辦公室或週邊朋友們一發起任何有關美食之類的團購,我一定會+1+1

這次要分享的美食就是全台超人氣的團購美食-益康泡菜

  

 

益康泡菜已經連續好幾年都蟬聯團購美食的NO.1寶座,全台婆媽們一定也對他們的產品相當熟悉

 雖說已經是網路人氣的美食了,我還是必須要來推薦一下有多好吃

我個人是非常非常非常喜歡吃泡菜的

菜泡很多人在做在賣~但是好不好吃也真的是落差很大呀

  


  

益康泡菜的招牌就是黃金泡菜!

跟一般大家熟知的韓式泡菜或是台式泡菜的差別就是醬汁

金黃色的醬汁是用蒜頭 辣椒 紅蘿蔔汁調配而成

真的好愛這個醬汁喔!!酸酸甜甜的一吃就會讓人停不下來呀

 

  

而泡菜最重要的靈魂就是精選山東大白菜來製作

大塊切後活水活氧沖3-4小時,讓菜葉活化,回到像現採當下的新鮮狀態

滾水川燙後在急速冰鎮,讓泡菜的口感保持清脆,更能吃出菜葉本身的清甜!

 

除了黃金泡菜之外,益康還有許多好好吃的產品~~

 

 

 

  

 

私心特別來介紹一下黃金海帶絲,同樣是香濃酸甜的黃金醬汁

而主角換成的咕溜咕溜的海帶絲,每一條海帶絲都超不客氣的吸滿醬汁

口感也是QQ脆脆的超級下飯超級開胃阿!

   

黃金泡菜或是黃金海帶絲的保存期限大約2個月左右,放的比較久發酵較長

口味會在更酸一點~每次打開一罐泡菜都想說可以配午餐或晚餐一個星期

但其實都忍不住很ㄕㄨㄚˋ嘴一兩天就吃光光了阿!

因為除了當成開胃小菜單吃之外,覺得很多料裡都能夠加入黃金泡菜來入菜

 

雖然姐廚藝不怎麼,但還是想假掰來分享一下我的自製大阪燒泡菜起司燉蛋

材料準備

牛奶---50CC

奶油---適量

雞蛋---2~3顆

起司---一片

黃金泡菜---一小碗

大阪燒醬---適量

 

料理做法

1.將雞蛋/牛奶/適量鹽巴胡椒粉拌勻

2.鍋底用奶油熱鍋

3.加入蛋液或以小火方式煮熟,用筷子以順時針畫圓的方式攪拌鍋內的蛋液

4.炒蛋半熟後,在中間放上黃金泡菜以及起司片

5.起司融化後在擠上大阪燒醬就完成囉

嘴纏的時候可以試試看這個很簡單的料理~放入黃金泡菜真的很對味唷

  

 喜歡泡菜或是醬菜的話一定要試試益康的產品唷~今天介紹的這兩款素食也可食用唷

官網:益康泡菜 (官網可以直接購買更多的商品)

 

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