貪吃鬼轉世的我，只要是辦公室或週邊朋友們一發起任何有關美食之類的團購，我一定會+1+1
這次要分享的美食就是全台超人氣的團購美食-益康泡菜
益康泡菜已經連續好幾年都蟬聯團購美食的NO.1寶座，全台婆媽們一定也對他們的產品相當熟悉
雖說已經是網路人氣的美食了，我還是必須要來推薦一下有多好吃
我個人是非常非常非常喜歡吃泡菜的
菜泡很多人在做在賣~但是好不好吃也真的是落差很大呀
益康泡菜的招牌就是黃金泡菜!
跟一般大家熟知的韓式泡菜或是台式泡菜的差別就是醬汁
金黃色的醬汁是用蒜頭 辣椒 紅蘿蔔汁調配而成
真的好愛這個醬汁喔!!酸酸甜甜的一吃就會讓人停不下來呀
而泡菜最重要的靈魂就是精選山東大白菜來製作
大塊切後活水活氧沖3-4小時，讓菜葉活化，回到像現採當下的新鮮狀態
滾水川燙後在急速冰鎮，讓泡菜的口感保持清脆，更能吃出菜葉本身的清甜!
除了黃金泡菜之外，益康還有許多好好吃的產品~~
私心特別來介紹一下黃金海帶絲，同樣是香濃酸甜的黃金醬汁
而主角換成的咕溜咕溜的海帶絲，每一條海帶絲都超不客氣的吸滿醬汁
口感也是QQ脆脆的超級下飯超級開胃阿!
黃金泡菜或是黃金海帶絲的保存期限大約2個月左右，放的比較久發酵較長
口味會在更酸一點~每次打開一罐泡菜都想說可以配午餐或晚餐一個星期
但其實都忍不住很ㄕㄨㄚˋ嘴一兩天就吃光光了阿!
因為除了當成開胃小菜單吃之外，覺得很多料裡都能夠加入黃金泡菜來入菜
雖然姐廚藝不怎麼，但還是想假掰來分享一下我的自製大阪燒泡菜起司燉蛋
材料準備
牛奶---50CC
奶油---適量
雞蛋---2~3顆
起司---一片
黃金泡菜---一小碗
大阪燒醬---適量
料理做法
1.將雞蛋/牛奶/適量鹽巴胡椒粉拌勻
2.鍋底用奶油熱鍋
3.加入蛋液或以小火方式煮熟，用筷子以順時針畫圓的方式攪拌鍋內的蛋液
4.炒蛋半熟後，在中間放上黃金泡菜以及起司片
5.起司融化後在擠上大阪燒醬就完成囉
嘴纏的時候可以試試看這個很簡單的料理~放入黃金泡菜真的很對味唷
喜歡泡菜或是醬菜的話一定要試試益康的產品唷~今天介紹的這兩款素食也可食用唷
官網:益康泡菜 (官網可以直接購買更多的商品)
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