誰說台東沒有厲害的酒吧！夜生活只有在地感的卡拉ＯＫ
朋友都知道我是一個到外地旅遊一定要先找好美食跟酒吧的嗜酒人士
所以當這次要去台東慢活旅遊的時候也是一定要先把美食跟酒吧的名單搜集好再出發
台東美食很多網路上推薦～但唯獨就是酒吧的資訊好老舊啊！！根本沒什麼文章在更新台東酒吧的資訊
就在我以為要在台東度過無聊夜生活的時候～開民宿的朋友推薦了我們住宿隔不到幾條街距離的酒吧
海盜運動俱樂部The Hideout MMA 光看名字以為就是一間潮流健身房 根本不會想到跟酒吧有什麼關係
但其實他就是一間復合性的運動調酒酒吧～有超級專業的健身格鬥設備之外！調酒以及餐飲的設定也是很國際化
設定了好多款在地水果食材的分子調酒 讓台東的物產特色融入酒水內～
分子調酒常常使用的氣味提煉或是霧氣使用 都是調酒師拿手風格！
Falong 是一位身為台東在地人的調酒師 在從事調酒師工作之前 就是從事廚房餐飲專業
所以海盜運動俱樂部The Hideout MMA菜單上的設定 當然是不假他人之手 從健身運動的餐飲到飲酒必備的下酒菜
都有滿滿豐富的選擇！ 運動完在酒吧吃上一頓健康滿點的健身套餐 或者是放假跟朋友約到酒吧喝酒聊天一整夜
海盜運動俱樂部都是一個很棒很舒適的場地 氣氛超好的啊！
像這次晚上我們到酒吧的時間剛好是九點多～因為已經在市區吃過一輪小吃當晚餐
所以沒有點到正餐 但是看菜單上的照片真的看起來好豐盛 尤其是設計給健身朋友們的健康套餐
看起來超欠吃～完全不會是那種水煮很無趣的菜飯！反而是好多台東蔬果跟大量蛋白質肉品
而且份量看起來很大一份！吃完一定相當有飽足感
另外還有養顏美容必備的果昔選擇也很多！在準備開喝之前我先點了一杯來顧顧胃？
酸甜適中的綜合藍莓果昔一喝下次真的是果香濃郁～除了大量藍莓外還有添加鳳梨蘋果等綜合水果讓整體口感更棒
我其實喝完這杯果昔也瞬間飽了起來！聽服務生說是來這邊運動的女孩們很愛的飲品
既然目的是要喝酒 再吃了一點下酒菜之後就是準備開喝的節奏
首先就是Falong自信之作系列 分子調酒 分子調酒就是解構的型態～利用重組技術將在地素材重新構思進入調酒跟餐飲內
這杯解構東方人美茶就是將台東的特色茶葉拿來做更深度的香味運用
所以喝起來是很香濃的茶香卻沒有茶的苦澀 因為用了伏特加浸泡了美人茶 再加入接骨木做調和
喝起來很順口香味滿滿～如果喜歡茶酒文化的人應該是會蠻愛這杯酒的
再來也是一杯女孩會很愛的水果調酒 綠茶與琴酒佐綜合水果泡沫
冰涼的琴酒加上綠茶 就是一個超清爽的組合 利用台東盛產的百香果直接做成泡沫水果杯
搭配起來蠻特別的！先用小湯匙吃下分子技術製作的濃密泡泡 再喝清爽的綠茶琴酒
超推百香果的酸甜果香～拍照起來也是相當好看啊！
再來也是一杯超適合打卡打個幾百張的玫瑰與薰衣草佐香草奶油
可食用的玫瑰花直接結凍在冰塊內！紅酒琴酒作為基底！手工小紅莓果汁以及香草奶油
搭配再一起就是一個少女啊～但其實Falong說這杯雖然口感是少女系 但其實酒精濃度也是蠻高的
喝多也是會茫茫的～調酒就是很有樂趣 不知不覺都是能喝上好幾杯
這些調酒特別的是Falong自己調製的INFUSE~這些來自於台東本土的物產 直接就是為調酒加分
喝過一輪特色調酒也算是喝開了！ 跟酒吧的老闆開始聊起了整間運動酒吧的概念
老闆剛好是同年次的七年級生～之前長時間在國外工作 剛好也是一兩年前才回到他生長的土地
當時他只是想將自己喜愛的建商格鬥文化以及街舞運動用更專業的方式在自己家鄉推廣
所以不論是從健身設備到超有水準的格鬥場地設定 完全不輸台北一級城市的規模！
再來是自由教練也是海盜運動俱樂部的特色之一～ 聽說有超多選手級的教練都在這邊自主訓練或是帶學員上課
最特別的是ＭＭＡ格鬥場常常舉辦競技格鬥賽 旁邊觀眾可以在場外觀看現場的賽事 超級熱血
老闆其實是一個本來就有在練健身跟跳舞的人～對於器材跟場地的設定當然是相當有自信
坦白講我第一次看過這麼多元素的健身房！甚至有是第一次在運動俱樂部看到格鬥場跟搏擊場地
更不用說還有一個超ＣＨＩＬＬ的酒吧可以讓大家坐著吃東西喝酒！
完全就是夢幻的運動俱樂部啊～～
Falong知道我們是外地客也是超級熱情 也幫我們特調了幾杯酒單上沒有的調酒
不只是滿滿創意 酒的濃度也是超高啊！是不是想看我拉鈴鐺～（最後是老闆拉了）請在場的所有客人一杯ＳＨＯＴ
最後真的是醉啦啦啦！還好民宿很近這樣！
真的沒有想到台東會有這麼有趣的夜生活地方！我們鬼混到了三點多都還捨不得離開
而且全場還是有許多人在運動或是打飛鏢機或是喝酒聊天 超愜意的！
海盜運動格鬥酒吧的氛圍就是很讓人放鬆 調酒師跟服務生都很好聊天一不小心真的會聊開喝開了！
如果有再回訪台東我真的超級期待來吃一頓晚餐再喝個幾杯～
如果在台東也想要找比較特色的酒吧 不只是鐵花村喔（鐵花村平日真的是很冷清啊）
很推薦來海盜運動俱樂部找樂子！！
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